|
27. Apr 2007|11:59 |
|
Dara tā - apcep visu ko, kas garšo un der kopā: ķiploku, mazus gaļas gabaliņus (ja nav veģetārietis), cukini, papriku, asos piparus utml. Tad uzlej ūdeni (vislabāk to darīt vokpannā), var piemest vēl buljona kubiņu, krustnagliņu, lauru lapu, kanēli utml, drusku uzvāra un pieber - lēnām maisot kuskusu. kuskusam nav jābūt daudz, jo, kā liecina novērojumi, tas spēj uzsūkt gandrīz neierobežotu daudzumu mitruma. Kad ber kuskusu, vairs nav jāvāra. Tad uzliek vāku un vienkārši pagaida, kad uzbriedis. |
|