Brieža gaļa pēdējā laikā daudziem iecienīta.
Mani vairākās vietās mēģinājuši ar jamo sabarot.
Desa manuprāt nekā īpaši neatšķiras no citām cietajām desām.
Moš kotletēs varētu sajust kādu atšķirību.

Atšķiras gan, vismaz mājās taisītā versijā. Tā desa ir stiprāka, aromātiskāka un sātīgāka. Kaut gan visas mājas desas ir garšīgas.