|
5. Maijs 2022|08:00 |
Nature vakar publicētais pētījums projicē, ka substituting 20% of per-capita ruminant meat consumption with microbial protein globally by 2050 offsets future increases in global pasture area, cutting annual deforestation and related CO2 emissions roughly in half, while also lowering methane emissions
neviens pat nelūdz atteikties no pārlieka gaļas patēriņa, tikai aizvietot 1/5 daļu liellopu gaļas ar daudz mazāk resursus patērējošu proteīnu, lai būtiski - par 56% - samazinātu mežu izciršanu. visefektīvāk, protams, būtu samazināt gaļas patēriņu principā, bet that's too wild for homo sapiens, fundamental carnivores that we have traditionally been throughout all of our history (or at least during last ~50 years) |
|