varbūt arī no gatavošanas atkarīgs. Kā gatavoji?
Restorāna, kurā strādāju, mani mācīja tā: konservētos turku zirņus sablenderē ar vārītiem burkāniem un svaigu pētersili. Tad veido kotletītes, kuras apviļā no sakuma ola un tad rīvmaizē. Kārto uz paplātes un šauj iekšā saldētavā, kur viss paliek uz vienu nakti.
lielās septīmas - Post a comment