austra ([info]au) wrote on February 23rd, 2009 at 06:22 pm
vakara pus/ne/darījienā - MAS
maize - pļavas maize ar sēkliņām, lāču rupjā, ciabata, kruasāni
krējums, piens, jogurts - krējums tikai stipri trekns, lietots pie zupām, salātiem. jogurts dzeramais ar mušļiem. piens trekns un iekš auzu putrām, dažreiz pirms miega silts ar medu.
sieri - holandes pāri visam, dor blu, kamambērs un dzintara kausētais ar krabjiem.
olas - vārītas tunča salātos. kad neēdu gaļu - ceptas.
gaļa - vistas gabaliņi asās mērcēs, kājas un spārni marinādēs. zupās cūka!
alus - sezonāli ar lēkmēm ziemas laikā. garšo viegls un pasalds.
sula - svaigi spiestas burkānu un apelsīnu.
stiprie dzērieni - melnais balzāms pāri visam. viskijs.
pikantās smērvielas un garšvielas - mārrutki, sweet chilli un sojas mērces, balzamiko un pesto (nav pikants, bet kur lai citur ieraksta?).
zivis - reti, parasti ārpus mājas. lasis, vasarā folijā un grilla.
zupas - sezonāli. aukstā biešu, frikadeļu, skābeņu. dažnedažādas krēmzupas.
ēdiena gatavošana - improvizatoriska
saldie ēdieni - maizes zupa, augļi.
našķi - svaigi burkāni, žāvētas dateles.
 
( Read comments )
Post a comment in response:
From:
( )Anonymous- this user has disabled anonymous posting.
Username:
Password:
Subject:
No HTML allowed in subject
  
Message:

Notice! This user has turned on the option that logs IP addresses of anonymous posters.