austra
25 January 2022 @ 10:16 am
 
mans kafijas taisīšanas darbību kopums -
samaļu kafiju,
uzlieku to uz uguns divu espresso mokas kanniņā,
uzvāru ūdeni tējkannā,
ieleju krūzē verdošu ūdeni,
izskaloju krūzi, tā to sasildot, un izleju ūdeni,
ieleju vēl nedaudz, tas paliek,
uzlieku sildīties drusciņ pienu mazā bleķa krūzītē,
pie verdošā ūdens pieleju kafiju,
pēc mirkļa pienu.

kafija ir ilgi karsta, perfektā proporcijā un pilnīgs monamūrs.
bet. es te vairākus gadus darīju savādāk. cik labi ir nonākt līdz šim!
 
 
austra
25 January 2022 @ 11:19 am
 
ak, un par vissvarīgāko - sestdien iegāju Ieejā un tas bija lieliski. jūs jau paši zināt, bet tā iet klusiņām klusiņām divas stundas pa milzsniegu un iet klusiņām, un iet. un tad pagulēt hamokā. un paēst. un vispār.
ļoti lutinoša sajūta. dažbrīd ejot gribējās iesmieties, arī pēc pasākuma vēl kādu laiku jutos tāda drusku "tērēta" - gribējās skaļi smaidīt. endorfīni trakoja un taisīja savu laimes ballīti.