- 5.11.08 19:37
-
"The Art of Simple Food" lasīšana šodien atgādināja it kā labi un jau sen zināmo, tomēr mūždien grūti ievērojamo patiesību - par vakariņām ir vērts parūpēties arī dažas dienas uz priekšu; ja runa ir par gaļu, bieži vien to vērts iesālīt/iepiparot dienu iepriekš u.tml.
Tā iespaidā aplūkoju gaļas plauktos pieejamo un pamanīju nepārprotamas ekonomiskās krīzes pazīmes - pat Rimi nu jau vēl pievakarē ir pieejama ne vien cūkas miesa un bāli vistu rumpji, bet arī liellopa gaļa (nu, labi nebūt tie gabali, kurus man gribētos vai vajadzētu, bet tomēr) un pat jērs.