Current Music: Cruzin-Kottonmouth Kings-Sunrise Sessions
tikko pārbraucu no darba.
50km ar Kotonmouth Kings jauno albumu (yay!).
ir šņabis.
ir cocacola.
bet ne tādēļ, ka slikti un jādzer, bet tādēļ, ka rīt brīvdena un man gribas lai rīt ir paģiraina brīvdienas sajūta ar PS3 un junkfood.
enīvei - dažas detaļas par manu jauno darbu:
sauc to restorānu T.G.I. Friday's un restorāna pirmsākumi meklējami USA, kad 1965 gada 15 martā onka vārdā Alan Stillman atvēra pirmo restorānu ar ideju, ka tas būs pa pusei PUB, pa pusei restorāns, kur tusēties single cilvēkiem vecumā no 23 līdz 35, jo tādu vietu tolaik amerikā nebija - bija PUB un bija restorāni, bet uz PUB vilkās veci dzērāji, bet restorānu galdiņus rezervēja iemīlējušies pāri. Tādēļ šā vecuma cilvēki parasti tusēja mājas pārtijos un gaudās par nespēju atrast mīļākās/os un T.G.I. Friday's ātri vien kļuva populārs.
Nu un tad tika atvērts vēlviens un vēlviens un tad frančīze un tad tā tas nokļuva Īrijā un bizness uz urrā, jo pretstatā tipiskajām amerikāņu ēstuvēm tas piedāvā plašu un izmalcinātu ēdienkarti un lieliskus kokteiļus bārā.
Pagaidām Īrijā ir četras filiāles - trīs Dublinā un viena Belfāstā.
15 decembrī viņi atver vēlvienu un tas būs suburbā, kurā dzīvoju - Swords zem vislielākā un visglaunākā salas nakstkluba WrightsVenue ar domu barot tā klientus naktīs, bet dienā savākt apkārtstrādājošās ofisa žurkas un iepirkšanās centra apmeklētājus.
kad T.G.I. Fridays sludināja, ka pieņem darbiniekus es varēju pieteikties kā oficiants (un tiktu pieņemts), bet izvēlējos daudz smagāku un interesantāku amatu - pavārs (well - mana pieredze iekš ēdināšanas sfēra ir diezganm plaša).
zināju, ka būs fkn smagi, bet nedomāju, ka tik ļoti, jo pat prātā neienāca, ka pēc pārrunām viņi nolems mani iebāzt vigrūtākajā, ar vislielāko atbildību, amatā iekš virtuve - grilla šefs.
grilla šefs grillē gaļu.
šobrīd esmu apmācībā iekš restorāns, kas ļoti tālu no mājām.
principā mans ofiss ir milzīga šašļikpanna, kas vājprātā karsta un uz tās man jācep 23 dažādi gaļu paveidi un kad ir patiešām BUSY, tad tas ir omfg, kill me now (iedomājies, ka tev vienlaikus cepjas 15 burgeri, 19 vistas filejas, 4 lašu filejas, 6 sivēna ribiņas, 3 mazās sivēna ribiņas, 9 sirloin steiki (3 no tiem jābūt viegli sārtiem, 2 jābūt ļoti labi izceptiem, un pārējie 4 ir jānosūta pusjēli), 3 bērnu burgeri, 2 liellopu 10oz filejas, 4 liellopu 7oz filejas).
enīvei - esmu nostrādājis divas dienas.
ļoti veiksmīgi, manuprāt, jo manedžeris saka, ka esot labākais iesācējs, ko viņam jebkad nācies savas karjeras laikā sastapt (viņam ap 60) un viņs mani pasauca malā un teica, ka man te super nākotne (blah blah blah).
nezinu kāpar tālo nākotni, bet tuvā nākotne ir tāda, ka pēc 14 dienām es būšu 1:1 ar rijīgu klientūru un man vairs nebūs neviena, kas izpalīdz, ja kautkas noiet greizi.
tas ir diezgan āmen, bet taipat laikā ļoti interesanti.
manā dzīvē ļoti sen nekas nav bijis interesanti.
tādēļ ļoti priecājos un happy!
nutad cin čin!
50km ar Kotonmouth Kings jauno albumu (yay!).
ir šņabis.
ir cocacola.
bet ne tādēļ, ka slikti un jādzer, bet tādēļ, ka rīt brīvdena un man gribas lai rīt ir paģiraina brīvdienas sajūta ar PS3 un junkfood.
enīvei - dažas detaļas par manu jauno darbu:
sauc to restorānu T.G.I. Friday's un restorāna pirmsākumi meklējami USA, kad 1965 gada 15 martā onka vārdā Alan Stillman atvēra pirmo restorānu ar ideju, ka tas būs pa pusei PUB, pa pusei restorāns, kur tusēties single cilvēkiem vecumā no 23 līdz 35, jo tādu vietu tolaik amerikā nebija - bija PUB un bija restorāni, bet uz PUB vilkās veci dzērāji, bet restorānu galdiņus rezervēja iemīlējušies pāri. Tādēļ šā vecuma cilvēki parasti tusēja mājas pārtijos un gaudās par nespēju atrast mīļākās/os un T.G.I. Friday's ātri vien kļuva populārs.
Nu un tad tika atvērts vēlviens un vēlviens un tad frančīze un tad tā tas nokļuva Īrijā un bizness uz urrā, jo pretstatā tipiskajām amerikāņu ēstuvēm tas piedāvā plašu un izmalcinātu ēdienkarti un lieliskus kokteiļus bārā.
Pagaidām Īrijā ir četras filiāles - trīs Dublinā un viena Belfāstā.
15 decembrī viņi atver vēlvienu un tas būs suburbā, kurā dzīvoju - Swords zem vislielākā un visglaunākā salas nakstkluba WrightsVenue ar domu barot tā klientus naktīs, bet dienā savākt apkārtstrādājošās ofisa žurkas un iepirkšanās centra apmeklētājus.
kad T.G.I. Fridays sludināja, ka pieņem darbiniekus es varēju pieteikties kā oficiants (un tiktu pieņemts), bet izvēlējos daudz smagāku un interesantāku amatu - pavārs (well - mana pieredze iekš ēdināšanas sfēra ir diezganm plaša).
zināju, ka būs fkn smagi, bet nedomāju, ka tik ļoti, jo pat prātā neienāca, ka pēc pārrunām viņi nolems mani iebāzt vigrūtākajā, ar vislielāko atbildību, amatā iekš virtuve - grilla šefs.
grilla šefs grillē gaļu.
šobrīd esmu apmācībā iekš restorāns, kas ļoti tālu no mājām.
principā mans ofiss ir milzīga šašļikpanna, kas vājprātā karsta un uz tās man jācep 23 dažādi gaļu paveidi un kad ir patiešām BUSY, tad tas ir omfg, kill me now (iedomājies, ka tev vienlaikus cepjas 15 burgeri, 19 vistas filejas, 4 lašu filejas, 6 sivēna ribiņas, 3 mazās sivēna ribiņas, 9 sirloin steiki (3 no tiem jābūt viegli sārtiem, 2 jābūt ļoti labi izceptiem, un pārējie 4 ir jānosūta pusjēli), 3 bērnu burgeri, 2 liellopu 10oz filejas, 4 liellopu 7oz filejas).
enīvei - esmu nostrādājis divas dienas.
ļoti veiksmīgi, manuprāt, jo manedžeris saka, ka esot labākais iesācējs, ko viņam jebkad nācies savas karjeras laikā sastapt (viņam ap 60) un viņs mani pasauca malā un teica, ka man te super nākotne (blah blah blah).
nezinu kāpar tālo nākotni, bet tuvā nākotne ir tāda, ka pēc 14 dienām es būšu 1:1 ar rijīgu klientūru un man vairs nebūs neviena, kas izpalīdz, ja kautkas noiet greizi.
tas ir diezgan āmen, bet taipat laikā ļoti interesanti.
manā dzīvē ļoti sen nekas nav bijis interesanti.
tādēļ ļoti priecājos un happy!
nutad cin čin!