Previous | Mem | Next
 
anett
abate
29 September 2008 @ 02:07 pm
Laiks atpūtai :)  
Nu čau! Es tagad sēžu Augstskolas bibliotēkas datorzālē. Neko daudz par skolu, bet par pārējo..
:)
Tātad biju mājās pa brīvdienām, 6dien sacepu tētim kartupeļu pankūkas, vakariņās uztaisīju dārzeņu biezzupu.
Kartupeļu pankūkas- vienkārši:
Sarīvē kartupeļus, nospiež sulu, atlej atpakaļ dabīgo kartupeļu cieti, pieliek 2vas olas, piparus, sāli, 3ēd. k. miltu un gatavs! Cep...gaiši brūnas. Kraukšķīgi un garšīgi.
Un otrs brīnums -zupa.
Sagriez kartupeļus, burkānus un kāpostu.. Visu liek katlā vārīties+kādu buljonu. Tad, kad tas ir gatavs, nolej ūdeni. ar blenderi sakuļ- viendabīgā masā. Pievieno veselu paciņu dzintara kausēto sieriņu (garšu pēc izvēles, man bija ar šampinjoniem). Tā pēc būtības viss ir gatavs. Es vēl atsevišķi uz pannas sacepu smalki sagriestu gaļu. Un kad pasniedzu - tad gaļu saliek apakšā, uzlej biezzupu un pa virsu uzkaisa sasmalcinātus pētersīļus un dilles.
Forši.
Un tagad es štukoju par jauniem ēdieniem, ko varēšu pagatavot kamēr būšu mājaš. Es uz Olauni braukšu jau 3dienas vakarā! Jēj!
Un tātad.. es gribu pamēģināt kūku, kādu dienu. Bet var visu ko citu.
http://virtuve.calis.lv/receptes/saldie-edieni/tortes-bez-cepsanas/biezpiena-jogurta-kuka/
http://virtuve.calis.lv/receptes/saldie-edieni/tortes-bez-cepsanas/biezpiena-torte-ar-cepumiem-un-jogurtu/
 
5 comments | Leave a comment
 
( Post a new comment )
[info]gazania_rigens on September 29th, 2008 - 02:53 pm
Mārtiņš Sirmais 7dien parādīja, kā kartupeļu pankūkas bez tām olām un miltiem cept - izskatījās lieliski :) un es arī miltus parasti nelieku.
(Reply) (Thread) (Link)
anett[info]abate on September 29th, 2008 - 02:58 pm
:)))
es tieši smējos, ka viņš arī taisa kartupeļu pankūkas1 Un bija forši salīdzināt.
Jā, bet pirms es sāku taisīt es pačolēju dažādas versijas ķartupeļu pankūku cepšanai. Un jā - vienas bija bez olām un miltiem..tieši tā kā Sirmais darīja! Un vēl ir trešais veids, kur lej klāt kartupeļiem uzkarsētu pienu, nu tas tā - ,ja nu tev interesē dažādība un vairāk iveidi kā kaut ko pagatavot! :) (atkarībā no tā- kādi produkti mājās patrāpās! :) )
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]gazania_rigens on September 29th, 2008 - 03:03 pm
protams :) un es esmu pārliecināta, ka ar labiem produktiem nekad nevar sabojāt ēdienu :) mmm-sakārojās kartupeļu pankūkas :)
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
anett[info]abate on September 29th, 2008 - 03:24 pm
Nemaz nerunā!! :D :P
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
anett[info]abate on October 5th, 2008 - 12:59 pm
mīklas_drumstalas_padomi
http://www.apollo.lv/portal/life/articles/105862
(Reply) (Parent) (Link)