panākumiem veģetārajā frontē.
uztaisīju spinātu lazanju - proootamska bešamel mērce man līdz galam nesanāca, šiten bij savādāka recepte nekā esmu taisījusi parastajām lazanjām, nenoliedzami garšīgāka, bet maķenīt sarāva kunkuļus. un,protams,ka man vaidzēja iebāzt vēl kārtu ar šampinjoniem,jo likās,ka būs pa maz, šķiet,ka tur kautkāds errors ar tiem saldētajiem spināčiem. bet garšoja visnotaļ labi.
un vakar sataisīju zaļās pupiņas ar saulespuķu un sinepju sēklām,burkāniem, seleriju kātiem un lēcām un fenheļa/saldā krējuma mērci pārlejamo. šausmīgi biju noilgojusies pēc fenheļa sēklām,tāpēc,iespējams,to koncentrācija uz kubikcentimetru pamatēdiena bija lielāka nekā citiem gribētos, bet man pašai garšoja. kulinārijas eksperimentu trusītim arī.
bet kautko es tur nepareizi tām lēcām vāriju,vai arī par maz. vai arī zepter katls neder. vai par daudz ūdens pielēju,bet man šķita,ka kautkur lasīju,ka proporcijai jābūt 1:3, bet nācās liet duršlāgā.
man gribās paprovēt kautko no tiem baklažāniem, bet es no viņiem mazliet baidos.
un no biezzupām baidos,man bail,ka tur nesanāk kautkas ūdeņaini vai kautkā tā.
un vakar sataisīju zaļās pupiņas ar saulespuķu un sinepju sēklām,burkāniem, seleriju kātiem un lēcām un fenheļa/saldā krējuma mērci pārlejamo. šausmīgi biju noilgojusies pēc fenheļa sēklām,tāpēc,iespējams,to koncentrācija uz kubikcentimetru pamatēdiena bija lielāka nekā citiem gribētos, bet man pašai garšoja. kulinārijas eksperimentu trusītim arī.
bet kautko es tur nepareizi tām lēcām vāriju,vai arī par maz. vai arī zepter katls neder. vai par daudz ūdens pielēju,bet man šķita,ka kautkur lasīju,ka proporcijai jābūt 1:3, bet nācās liet duršlāgā.
man gribās paprovēt kautko no tiem baklažāniem, bet es no viņiem mazliet baidos.
un no biezzupām baidos,man bail,ka tur nesanāk kautkas ūdeņaini vai kautkā tā.
/ un parasti es sīpolus, ķiplokus , burkānus sacepinus/sasautēju - tad ūdeni pa virsu un pārējos dārzeņus. ar saldo krējumu viss aiziet:)