| Vakar... |
[Apr. 17th, 2010|02:47 pm] |
| [ | mood |
| | ko lai dara? | ] |
| [ | music |
| | radio | ] |
tika krietni izstaigāts pa Maskačku- nu tā no Slāvu apļa līdz manēžai un atpakaļ. 3 stundas pastaigu svaigā gaisā rada zvērīgu apetīti, tamdēļ gluži loģiski galvā iešāvās doma, ka vakariņās taps lazanja (tāda slinkā variācija).
Mazbodītē iepērkam kakla cūķi, ko tur pat samaļ, Maximā- dažus sīpolus un mizotos tomātus iekš bundžas. Sīciņš cukinis par latu gabalā neuzrunāja, tamdēļ pavāru konsīlijs lēma iztikt bez. Pie mājas ienāk prātā, ka siera arī nav.
Tālāk jau kā ierasts- sīpoli, gaļa, tomāti ar garšvielām uz pannas, lai top tāda pabieza mērcīte. Pa tam lāgam uz otras pannas sēnītes (tiek piejaucētas klāt tai mērcītei, jo neizlēmīgais konsīlijs kancelē pasākumu ar nosaukumu otra mērce).
Siers tiek aizviets ar ricotta, kam piejaukta ola, garšvielas, saldkrējums un cietais rīvētais siers, kas tam visam piedotu sierīgumu.
Pa tam lāgam verdošā ūdenī apmērcē tās plāksnes ( šitās jāapmērcē, lai nesanāk pazoles sacepums). Un pēdējā brīdi kā spēriens no debesīm- burkāni piemirsās. Ledusskapim tiek atņemti rīvēti, saldēti burkāni. Mudīgi uz pannas apsvilināti nelielā daudzumā saldkrējuma et voilà- var sākties būvniecība. Kārtu kārtās liekam visus iepriekšminētos ingredžientus plakanā, ugunsizturīgā stikla ķobī un uz 30 minūtēm karstā cepeškrāsnī iekšā. Īsi pirms ārā ņemšanas mazliet apslakam ar saldkrējumu un pētersīļiem. Un kad mazliet padzisis, to visu notiesājam gardu muti (vēlo brokastu vietā šodien žēli nolūkojoties uz tīri izmazgāto, vietuļo stikla trauku). |
|
|
| Comments: |
Nu bet- par ko runa! Ir jau mazliet ņemšanās, bet rezultāts na ļico! :)
![[User Picture]](http://klab.lv/userpic/45573/5136) | | From: | ![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) asteor |
|---|
| Date: | April 18th, 2010 - 12:33 am |
|---|
| | | (Link) |
|
Pedejas fraazes pedejais teikums RULLEE ! :-) | |
