 |
Journal | Friends | Archive | User Info | memories |
optimiste - Tom Jum
| 11. Dec 2010 21:44 Tom Jum Beidzot arī pie mums ir nopērkama garšviela Tom Jum zupas gatavošanai.Šodien izmēģinājām. Es gan pa latviešu gaumei pieliku pie sastāvdaļām arī kartupeļus (nu kaut kā man šķiet pa plānu tikai ar garnelēm un šampinjoniem), bet bija pat ļooooti garšīgi. Iet pie sirds man tās asās zupas :) 18 jau izteikušies - pieraksti arī tu    | |
Comments:
![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif){kind=small}
Sen jau ir pa anormālu ciparu. Tagad ir parādījusies tāda, kas uz 5 litru katlu pavelk un maksā pie 80 saņiem (Maxima XXX pirkta).
|
ir vismaz divas dažādas lv veikalos jau kādu laiku :)
Kā saucas? Kā izskatās?
No Taizemes atvestie krājumi ātri izbeidzās. Tur tāda pamatīga paka ar visiem tiem kaltētajiem brīnumiem maksāja padsmit saņus un pagatavot no paciņas varēja 2-reiz pa pieclitru katlam. Latvijā pagaidām šis ir jēdzīgākais sastaptais. Bija vēl viens kaut kāds- neatceros, bet nebija diezko tuvu īstajam ne smaržā, ne garšā. Un tad ir vēl afigenna dārgais Santa Maria vai Blue Dragon (neatceros kuras firmas)- mazmazītiņa paciņa, no kuras knapi trīs litri sanāk un maksāja toļi 2, toļi 3 lati.
Šis ir Exotic Food Co. Ltd. http://www.exoticfoodthailand.com/
No Taizemes atvestie krājumi ātri izbeidzās. Tur tāda pamatīga paka ar visiem tiem kaltētajiem brīnumiem maksāja padsmit saņus un pagatavot no paciņas varēja 2-reiz pa pieclitru katlam. Latvijā pagaidām šis ir jēdzīgākais sastaptais. Bija vēl viens kaut kāds- neatceros, bet nebija diezko tuvu īstajam ne smaržā, ne garšā. Un tad ir vēl afigenna dārgais Santa Maria vai Blue Dragon (neatceros kuras firmas)- mazmazītiņa paciņa, no kuras knapi trīs litri sanāk un maksāja toļi 2, toļi 3 lati.
Šis ir Exotic Food Co. Ltd. http://www.exoticfoodthailand.com/
|
pie cooking paste redzu tikai burciņas, bet domu sapratu. rīgā esmu redzējusi laikam santa maria (vai cita generic lielražotāja, vāja atmiņa) paciņas un vēl ir tāds kaltētu sastāvdaļu komplekts, ir sky un prizmā, tas ir ļoti labs.
Mēs tādu (ar kaltētām saknēm paciņā un mazu garšvielu eļļā paciņu) atvedām no Taizemes. SKYjā droši vien ir autentiskais :)
|
vēl iesaku garneļu un šampinjonu vietā iemēģināt saldēto jūras zvēriņu kokteili, kādu centrāltirgus zivju paviljonā var dabūt par 5.50 kilogramā (centrāltirgus zivju paviljons vispār ir lielisks, veikali ne klāt nestāv), neprasīsies nekādi kartupeļi un būs kārtīgs tomjums ar astoņkājīšiem :) es gan parasti piepērku klāt vēl sauju mīdiju, jo tajā kokteilī ir pamaz, toties ir labs viss pārējais.
aij- mums apmēram reizi mēnesī pusdienotavā ir taizemiešu zupa- baigā štelle:))
man pietiek.
5 l katla mājās nemaz nav:)))
man pietiek.
5 l katla mājās nemaz nav:)))