pieķeksēju sev zināšanai, lai neaizmirstas. būs kādreiz jāpamēģina.

boloņas mērcei, manuprāt, ka tas atkarīgs no tā kā taisa katrs..4 personām vajag 500 g maltas gaļas, 2 bundžas konservētu tomātu, 1 iepakojums tomātu pastas, 1 liela vai 1,5 maza paprika, 1-2 sīpoli, 4-6 ķiploku daiviņas, 7-10 nelieli šampinjoni, sauja zaļo olīvu, 1 čilli pipars, 1 - sēņu buļona kubiņš - sāls vietā oregano, baziliks, melnie pipari pēc garšas 50 g sausa sarkanvīna. Lūdzu!