gandrīz gandrīz ideālas vakariņas - Post a comment

vilibaldis

01:52 pm

krēmam 500g. maskarpone, 0,5 l salda krējuma, 2 olas dzeltenumi, 1 tk. olu liķiera (vai amaretto, ja tā garšo labāk), ~2 ēdk. cukura.
olu dzeltenumus saputo ar liķieri un cukuru, pēc tam karsē ūdens peldē ar drusku saldā krējuma, lai sanāk tāds kā vārītais krēms, es parasti gan ar tiem daudzumiem stipri improvizēju viss uz aci :) Gala beigās maskarponi, saldo krējumu un olu masu gāž lielā bļodā un puto kamēr viendabīgs un čagans. Tā kā gauži vienkāršs šis pasākums.