| |
[4. Maijs 2020|12:40] |
Labs krīzes laika ēdiens varētu būt marinētas olas. Skan dīvaini, bet amerikāniski skan labāk - "pickled eggs". Man bija viena olu paka, kuru nebiju pat iesācis, izdomāju, ka varētu ielikt vienu burku. Vakar to arī izdarīju. Receptes Internetos ir daudz, bet ideja pavisam vienkārša - novārītas olas ieliek marinādē vismaz uz dažām nedēļām. Atkarībā no marinādes varot glabāt pat pusgadu. Marināde apmēram tāda pati, kā marinēto gurķu marināde - etiķūdens, sāls, cukurs, garšvielas, te parasti ir klāt arī kāda asā garšviela. Es improvizēju. Marināde vismaz bija garšīga. Gatavo izstrādājumu pagaršošu kaut kad maijā.
Visādi citādi esmu mazliet atslābinājies un esmu nonācis līdz secinājumam, ja ievēro pareizu iepirkšanās laiku, negrābstās lieki un nebāž pirkstus mutē, kā arī ievēro citus vienkāršus piesardzības pasākumus, tad iepirkšanās veikalā nav lielākais riska faktors. Vismaz man.
Kopumā ir garlaicīgi. Esmu atklājis jaunus apvāršņus Netflix izpētē, bet tas degradē. Ja drīzumā nepārslēgšos atkal uz kādu sportisku režīmu ar regulārām smagumu cilāšanas aktivitātēm, tad degradācija aizies tālāk, nekā tas būtu pieļaujams (vēl tālāk, nekā šobrīd). |
|
|