cukursēne
24 December 2015 @ 08:00 pm
apaļš kā saulīte un mēnestiņš  
ooo, bet es arī gribu palepoties un padalīties, viens ultimate svētku našķis - sāļās trifeles.

saulē kaltēti tomāti, vārīti pelēkie zirņi, vārīts kartupelis, drusciņ garšvielu,mazliet linsēklu eļļas, tas viss sabliezts (blenderējot, mīcot, you know the drill) galvenokārt homogēnā masā, no kuras taisītas bumbiņas, ko var apviļāt sezama sēklās vai citā piemērotā substancē. kurš teicis, ka svētku galdam jābūt neveselīgam?

un te ir miljons easy-peasy variācijas, say, tomātu vietā sēnes, vai arī bumbiņās lēcas un indijas rieksti, visādi zaļumi, es no šitā veida produktiem veselu bufeti varētu uztaisīt. toč slepeni esmu zīdainis/večuks, izskatās, ka teju visvairāk mani sajūsmina visādi pārtikas produkti, kuru patērēšanai nevajag zobus.