![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif){kind=small}
elina @ : Šodienas recepte no Mājturības leksikona, 1938.g.:150 gr rudzu un kviešu miltu (uz pusēm), 1 l asiņu, 50 gr cukura, 100 gr sviesta, 1 tējkŗ. kanēļa, 1 tējkaŗ. sāls un tauki cepšanai.
Izsijātus kviešu un rupjus rudzu miltus sajauc ar asinīm, mīklai pieliek cukuru, kanēli, sāli un izkausētu sviestu. Cep uz lielas pannas izkausētos taukos, ar zupas karoti uzlejot mīklu plānā kārtā; apcep no abām pusēm. Asiņu pankūkas pasniedz galdā gluži karstas, ar kausētu sviestu vai ievārījumu.
P.S. Un vakardien beidzot atguvu savu Vladislava Zepa "Latvīšu legionara gaitas", būs ko lasīt!