: mājturības leksikons
Man šorīt ir labs noskaņojums, tāpēc es padalīšos ar dažām vecām un interesantām receptēm:
Dobeliešu sauts: vārītā ūdenī nobrucinātas zaķu skābenes vai aklās nātres sautē ar taukiem vai sviestu, pēc garšas pieliekot sāli un krējumu
Drustu paletes: no svaigām lopu asinīm un miltiem samīca pacietu mīklu, kuru izveido nelielos plācenīšos. Plācenīšus uzvāra, tad sagriež šķēlītēs un uzcepj ar sīpoliem cūku taukos
Kaņepju miltiņi: iztaukšķētes un sagrūstas kaņepes izsijā caur smalku sietu un samaisa ar smalku sāli. Ēd ar sausiem kartupeļiem, tos apviļājot miltos, piestrebjot skābumu vai kulteni
Tupeņu siers: ar mizu novārītus kartupeļus nomizo un piestā sagrūž. Uz piecām daļām kartupeļu mīklas ņem vienu daļu skāba biezpiena, piemet drusku sāls, tad visu krietni samīca un cieši ar vāku noslēdz kādā traukā, kur atstāj 3-4 dienas nogulēties. Pēc tam nospaida radušos sulu, izveido gabalos un noliek žūt ēnainā vietā. Pēc divām nedēļām tupeņu siers gatavs un ēdams
Man šorīt ir labs noskaņojums, tāpēc es padalīšos ar dažām vecām un interesantām receptēm:
Dobeliešu sauts: vārītā ūdenī nobrucinātas zaķu skābenes vai aklās nātres sautē ar taukiem vai sviestu, pēc garšas pieliekot sāli un krējumu
Drustu paletes: no svaigām lopu asinīm un miltiem samīca pacietu mīklu, kuru izveido nelielos plācenīšos. Plācenīšus uzvāra, tad sagriež šķēlītēs un uzcepj ar sīpoliem cūku taukos
Kaņepju miltiņi: iztaukšķētes un sagrūstas kaņepes izsijā caur smalku sietu un samaisa ar smalku sāli. Ēd ar sausiem kartupeļiem, tos apviļājot miltos, piestrebjot skābumu vai kulteni
Tupeņu siers: ar mizu novārītus kartupeļus nomizo un piestā sagrūž. Uz piecām daļām kartupeļu mīklas ņem vienu daļu skāba biezpiena, piemet drusku sāls, tad visu krietni samīca un cieši ar vāku noslēdz kādā traukā, kur atstāj 3-4 dienas nogulēties. Pēc tam nospaida radušos sulu, izveido gabalos un noliek žūt ēnainā vietā. Pēc divām nedēļām tupeņu siers gatavs un ēdams
: Dinaburga
es jums tūlīt pastāstīšu šausmīgu atgadījumu, kas saucās "visiem krieviem - pa biļetei uz Maskavu, nevis Daugavpili". Pārstāstu![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
mazii tikko piedzīvoto. Tātad, stāv Ieva uz perona, biļeti nopirkusi, viss forši, brauks nu tik uz Koknesi. Vilciens Rīga-daugavpils. Nezinu, cik daudzi no jums ar viņu ir braukuši, bet nu vilciens diezgan specifisks ar tajā esošo publiku, jo 90% pasažieri+konduktore=krievi. Nu neko, stāv, gaida vilcienu, Ieva ir ar riteni. Pienāk vilciens, Ieva stumjās iekšā vienā vagonā, bet tur nostājas priekšā tamburā viena krievu vecene, parastā pasažiere, un sāk bļausīties, ka šis vilciens nav domāts riteņiem. Ieva saka - nu kā nav domāts, man ritenim ir biļete, tātad ir domāts. Šī viņu brutāli ar riteni izgrūž ārā un pārējie pasažieri arī atnāk un nostājas durvīm priekšā, nu neko, Ieva nospļaujās un iet uz nākošo vagonu, bet tur jau pārējie arī noskatījušies un dara tieši tāpat - brutāli nelaiž iekšā. Mašīnists stāv, rāda, lai Ieva kāpj iekšā vilcienā, bet viņa gluži vienkārši NETIEK, jo slāvi okupējuši vilcienu. Nu neko, ieva noplāta rokas un vilciens aizbrauc prom. Murgs kaut kāds!!! Kur lai sūdzās?!?!?
es jums tūlīt pastāstīšu šausmīgu atgadījumu, kas saucās "visiem krieviem - pa biļetei uz Maskavu, nevis Daugavpili". Pārstāstu
mazii tikko piedzīvoto. Tātad, stāv Ieva uz perona, biļeti nopirkusi, viss forši, brauks nu tik uz Koknesi. Vilciens Rīga-daugavpils. Nezinu, cik daudzi no jums ar viņu ir braukuši, bet nu vilciens diezgan specifisks ar tajā esošo publiku, jo 90% pasažieri+konduktore=krievi. Nu neko, stāv, gaida vilcienu, Ieva ir ar riteni. Pienāk vilciens, Ieva stumjās iekšā vienā vagonā, bet tur nostājas priekšā tamburā viena krievu vecene, parastā pasažiere, un sāk bļausīties, ka šis vilciens nav domāts riteņiem. Ieva saka - nu kā nav domāts, man ritenim ir biļete, tātad ir domāts. Šī viņu brutāli ar riteni izgrūž ārā un pārējie pasažieri arī atnāk un nostājas durvīm priekšā, nu neko, Ieva nospļaujās un iet uz nākošo vagonu, bet tur jau pārējie arī noskatījušies un dara tieši tāpat - brutāli nelaiž iekšā. Mašīnists stāv, rāda, lai Ieva kāpj iekšā vilcienā, bet viņa gluži vienkārši NETIEK, jo slāvi okupējuši vilcienu. Nu neko, ieva noplāta rokas un vilciens aizbrauc prom. Murgs kaut kāds!!! Kur lai sūdzās?!?!?:
ārprāts, es katru reizi ģībstu pie Pink Floyd - One of these days
:
un vispār. es nesaprotu, nafig pasaulē pastāv arī citas grupas bez pink floyd, jo pink floyd taču jau visu pasaka.
:
rītdien eksursija pa salu. šovakar - vecās Daugavpils šosejas ieiešana Daugavā - skaisti!