- uz galda stāv kūciņas ar želatīna piedevu un "lāču" cepumi, kuru sastāvā ir dzīvnieku tauki. it kā jau labi, nav jādomā, ko izvēlēties.

- vakardienas raviolli ar mājas ricotta, baravikām un siera mērci man tika iemānīts vismaz viens speķa gabaliņš, tajā pašā laikā, ja es prasītu siera mērces sastāvu, viesmīle noraustītu plecus vai īgni noņurdētu - kā? siers taču!