| ||||||
| Pieseivojam, sanāca ļoti laba Ķirbja masai: 3 glāzes blenderēta muskatķirbja 3 ēd.k. cukura 3 ēd.k. brūnā cukura rīvēta 1 apelsīna miziņa Mīklai: 2 olas 100 g kausēta sviesta 2 ēd. k. muskavado cukura šķipsniņa sāls 300 g miltu 2. tējk. cepamā pulvera Gatavošana: Sablenderē ķirbi tik daudz, lai sanāktu pilnas 3 glāzes, pievieno 3 ēdamkarotes cukura un 3 ēdamkarotes brūnā cukura, apelsīna miziņu, samaisa un atstāj sasuloties. 2 olas dzeltenumus saputo ar muskavado cukuru, sakuļ ar 100 g kausēta sviesta, pievieno šķipsniņu sāls. + 300 g miltu iemaisa 2 tējkarotes cepamā pulvera un pievieno ķirbja masai. Iecilā saputotos olbaltumus. Liek ietaukotā veidnē un cep cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes. Var pielikt drusku ingvera vai čilī asumiņam. |