|
Aug. 12th, 2013|06:47 pm |
|
Atradu interesantu melleņu zaptes recepti, mulsina tikai viena lieta - kā iespējams mellenes ar kartupeļu stampu sastampāt tā, lai ogas neizšķīst?
- Mellenes, cukuru, laima sulu un miziņas liec lielā bļodā, kas nav no metāla. Saspaidi ar kartupeļu stampu un atstāj uz 4 stundām.
- Iegūto masu liec katlā uz vidējas uguns; kad cukurs izkusis, vāri 5 minūtes, lai ogas neizšķīstu.
- Noņem no uguns un ļauj atdzist 5 minūtes. Apmaisi un pildi sterilizētās burkās.
|
|