|
Jan. 3rd, 2006|09:28 am |
Sastāvdaļas:
1 paka auzu pārslu
2 lieli sīpoli
2-3 olas
sāls, pipari un ūdens
Auzu pārslas (var ņemt arī piecgraudu pārslas) ieber bļodā un aplej ar ūdeni. Atstāj, lai uzbriest un pa to laiku sīki jo sīki sakapā sīpolus (jo sīkāk, jo labāk, bet malt gan labāk nevajag). Kad pārslas uzbriedušas, nolej lieko ūdeni un visu sajauc ar olām, sīpoliem, sāli un pipariem - no iegūtās masas veido biezās pankūkas un cep zeltaini brūnas. Ēd ar krējumu, atdzisušas nez kāpēc garšo pēc gaļas. ;)) |
|