|
Oct. 27th, 2012|09:21 pm |
Mazliet eļļā apcep kubiņos sagrieztus ķirbjus. Tik pat daudz (arī viegli apcepti)- selerijas, burkāni, pētersīlis. Var likt 1 sīpolu, reizēm 1-2 kartupeļus.
Sasautē (lai nesanāk pārāk biezs, pielej ūdeni), sablenderē. Klāt ķiploks, sāls, sieramoliņš, ingvers, mazliet čili.
Tad liek saldo krējumu un visparastāko dzintara sieriņu. Pasniedz ar grauzdētām ķirbju seklām. Var iemest kaltēto tomātu.
Ko vēl? Man šādi vislabāk garšo. Pie kāda gaļas ēdiena var krāsnī šķēlēs sacept (bet noteikti kādas niknākas garšvielas, lai tas saldums nav nomācošs). |
|