| HOhoHOoooo!!!!.:)) |
4. Jul 2006|17:57 |
Источник: Гастрономъ
Силькумайзес
Ингредиенты:
3 соленых сельди
4 сосиски
6 яиц
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сухой горчицы
1 ст. л. укропа (или любой зелени)
буханка черного хлеба, сливочное масло
Способ приготовления:
Селедку чистим, удаляем кости и замачиваем ее на 8-10 часов в молоке. Затем мелко режем, перемешиваем со сваренными вкрутую, нашинкованными яйцами, маслом, горчичным порошком, укропом. Хлеб режем на порционные куски, подсушиваем в духовке. Не давая ему остыть, намазываем сливочным маслом. Сверху кладем толстый слой селедочной массы. Сосиски режем вдоль на тонкие полоски. Закрываем тост полоской сосиски.
(no shodienas kulinaaraa pasta iz Krievijas) |
|