- 4.12.17 16:35
-
Ai nu, es nezinu, man ir tik maza pieredze šajā visā. Cenšos, lai mājās ir daudz dārzeņu un augļu, dažādu sēklu un miltu, mazliet tofu, bet to gatavoju reti. Un piedevas. Eksperimentēju, guglēju receptes, meklēju vienkārši pagatavojamas receptes. Sāku oktobrī, kad vēl bija pieejami vietējie zaļumi un ogas. Tagad vairs nav un ir grūtāk, bet ir visādi ziemas ēdieni. Ak, jā, ēdam diezgan daudz pupas, pārsvarā čiliveidīgā sautējumā. Man liekas, ka nav tik traki ar to sezonalitāti, jo pamatdārzeņi diezgan ilgi ir pieejami vietējie.