| Ķirbju sautējums |
26. Okt 2009|21:10 |
300g ķirbis, 1-2 tomāti, 2 kartupeļi, 1 paprika, 100g skābais krējums, sviests vai margarīns, sāls, zaļumi.
Ķirbi sīki sagriež, apcep pusgatavu, pārliek katliņā, pievieno krējumu, tomātus (var iepriekš apcept), papriku. Kad ķirbis mīksts, pievieno sāli, atsevišķi izceptos kartupeļus un samaisa. Pārkaisa ar zaļumiem.
Var taisīt ar malto gaļu - vispirms apcep un liek katlā kā pirmo un tad visu pēc receptes.
šis arī bij garšīgs sautējums, es parasti taisu ar malto gaļu.
Lai labi garšo :) |
|