- 9/2/12 08:29 pm
-
Sastāvdaļas:
340 g miltu
2 olas
150 g sviesta, auksts, sakapāts
50 g brūnā cukura
50 g baltā cukura
1 citrona miziņa
naža gals sāls
Rezultāts:
700 g mīklas
Pagatavošana:
Traukā ieber miltus. Pievieno sviestu un ar pirkstu galiem beržot izveido rīvmaizei līdzīgu masu.
Pievieno sāli, citrona mizu, abus cukurus un viegli visu sajauc, beigās pievienojot olas un mīklu maigi samīcot, līdz tā ir gluda un vienveidīga.
Ievieto ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm, bet, ja laiks ļauj, tad uz 1 h.
lai jauka svētdiena...