man šķiet, ka lielveikalu kulinārijas ir kkāds "bezatlikuma saimniecības" versija, kur termiņa produkciju pa lēto nopērk no ražotāja un pārstrādā dārgākās kotletēs un siera salātiņos. Nav jau brīnums, ka nelaiž nevienu pie tām uzņēmuma miskastēm..
(lasīt, protams, sazvērestības teoriju žanra labākajās tradīcijās :))