luņa nedienas

Piparkūkas vai citus cepumus sasmalcina un samaisa ar biezpiena sieriņiem viendabīgā masā. No tās saviļā bumbiņas trifeļu lielumā, kuras apvārta drupinātos riekstos, vafeļu drumslās vai kokosriekstu skaidiņās.
Reāls našķis!

Šprotes izņem no eļļas un ar dakšiņu rūpīgi saspaida, sīki sakapā sīpolus, smaisa ar šprotēm un sagatavoto masu klāj uz maizes. Vispirms pannā ielej pavisam nedaudz eļļu, tad saliek maizes, uzliek vāku un uz lēnas uguns cep. Būtībā maizēm ir tikai viscaur jāizkarst.

Ņemam skumbrijas vai tunča fileju, apsmērējam ar sinepēm, piepičķājam ar saspiestiem ķiplokiem, metam iekšā cepeškrāsnī un beidzam labsajūtā, cik garšīgi.