Lich dara vīnu
Nov. 3., 2009 | 02:41 am
Pabeidzu pārliet vīnu. Dikti ilgi sanāca, bet nu es ar no autoskolas tikai pusvienpadsmitos pārrados. Par laimi tā ir pēdējā teorijas nodarbība un vairāk uz turieni jāvelkās sēdēt nebūs.
Kas tad ir pārliet vīnu? Kad vīnā izrūgusi pirmā deva cukura vajag piemočīt nākamo. Process nav nemaz tik triviāls kā varētu likties. Sākumā jānoķeksē nost korķis ar caurumu vidū, kurš ir iebāzts lielā stikla balona kaklā (tam izmanto divas stieplītes ar nolocītu galu). Tad, lai nesakratītu vīnu, caur lokanu trubu tas jānosūknē nost citā traukā, atstājot balonā nogulsnes. Tad balons jāizskalo. Pēc tam avota ūdenī jāizšķīdina cukura deva un jāpiemočī vīnam. Tad tas viss jāsalej atpakaļ un jāuzbāž virsū korķis. Korķis ar vienu plastmasas loriņu, kurš nelaiž klāt vīnam svaigu gaisu, jāaplipina ar plastilīnu tā, lai neietu garām gaiss.
Žēl ka man salūzis fočiks - varētu uztaisīt tādu smuku atskaiti/tutoriāli. Bet nu vismaz priecē tas ka šķiet rūgšanas process jau atsācies (tas nozīmē ka neko pa lielam dēlī salaidis neesmu).
Un tagad es beidzot varu doties gulēt. Tāpat jau rīt aizmigšu uz klaviartūras darbā, bet nu varbūt izvilkšu līdz pusdienslaikam.
Kas tad ir pārliet vīnu? Kad vīnā izrūgusi pirmā deva cukura vajag piemočīt nākamo. Process nav nemaz tik triviāls kā varētu likties. Sākumā jānoķeksē nost korķis ar caurumu vidū, kurš ir iebāzts lielā stikla balona kaklā (tam izmanto divas stieplītes ar nolocītu galu). Tad, lai nesakratītu vīnu, caur lokanu trubu tas jānosūknē nost citā traukā, atstājot balonā nogulsnes. Tad balons jāizskalo. Pēc tam avota ūdenī jāizšķīdina cukura deva un jāpiemočī vīnam. Tad tas viss jāsalej atpakaļ un jāuzbāž virsū korķis. Korķis ar vienu plastmasas loriņu, kurš nelaiž klāt vīnam svaigu gaisu, jāaplipina ar plastilīnu tā, lai neietu garām gaiss.
Žēl ka man salūzis fočiks - varētu uztaisīt tādu smuku atskaiti/tutoriāli. Bet nu vismaz priecē tas ka šķiet rūgšanas process jau atsācies (tas nozīmē ka neko pa lielam dēlī salaidis neesmu).
Un tagad es beidzot varu doties gulēt. Tāpat jau rīt aizmigšu uz klaviartūras darbā, bet nu varbūt izvilkšu līdz pusdienslaikam.