Pātaru Ansis' Journal

Vārīju es šovakar debessmannā rītdienas pasākumam. Sākumā tā kā parasto rudzu miltu uzputeni. Tad procesa gaitā atjēdzos, ka siets ir slapjš, tb nav ar ko tos miltus sijāt, tāpēc izvilku mannu un piebēru to. Vispār gan nekad nebiju vārījusi tieši ar mannu, tikai miltiem. Bet beigās viss sanāca superīgi. Jāsaka gan, ka daudz galaprodukta nav - negaidot ieradās Juniora draudzene pēc fočika, un es kādu 3daļu putras saliku šiem līdzi cienastam.
Nu ja, un procesā es atcerējos, kā vāra debessmannā mana tante, kura skaitās liela meistariene tieši šajā ēdienā. Viss tiek nomērīts līdz pēdējam: ogas bezmaz izskaitītas, cukurs tikai ar noteiktu karoti mērīts, manna tāpat. Un, ja nedod Dies, kāds ierunāsies vai paelpos "zem rokas", tad ir jālej katls ārā un jāsāk no gala, jo Nekas Nesanāks, ja nebūs viss precīzi uz miligramu! :D
P.S. Procesā atkal jau nopriecājos par mikseri. Nezinu, kā

nova - vai suluspiedi lieto, bet man šī maiņa šķiet dikten izdevusies! ;)