08:29 pm
Piektdienā tek bērzu sulas pārdošanai. Pārējās sešas dienas vienkārši tek. Tad nu ņemu un leju pudelēs, pēc receptes taisu priekš vasaras. Kaut tikai izdotos, jo pretējā gadījumā būšu izmetis vējā gan pudeles, gan sastāvdaļas (cukurs, citroni, rozīnes, krustnagliņas), gan krietni daudz laika. It kā jau, protams, not big deal, nu nesanāks - nesanāks, right? Tikai tāds sīkums, ka jau esmu sataisjis 160 litrus un vēl vismaz 500 vajag, lai būtu gan pašam, gan tirgošanai visu vasaru.
Nu jā, redzies, uznāca atkal rudens. Bet nu jāparosās rītdien tā čakli. Jāietaisa mašīnā skaisti lauku dizaina plaukti marinējumu burkām un varbūt vēl kam. Un jāuztaisa kūpinātava pa riktīgam - pagaidām ir tikai mazs skurstenis, kur var ielikt vienu trusi, bet vajag riktīgu kasti, kur var sakārt kaut desmit.
Un jāsāk domāt par pirmo kaut jebkādu pagrabu. Labi, ka tādai fiksajai, pirmajai vismaz kaut kādai būvei lielākā daļa materiālu man ir.
Dzērves kliedz no blakus pļavām, zosis pa tumsu lido pāri un gulbji pa dienu.