Tipically Spanish

Vismaz man tas nekad nebija ienácis prátá lídz es ´SKOLA GASTRONOMA neuzskjiiru vienu cigareshu reklaamu un nesaaku to lasiit (pat nezinu kadelj jo es nesmekjeju) un tur bija rakstiits man kautkas pavisam manam prátam neaptverams - ká cepeskrásní taisít saulé kaltétus tomátus! :D Tie pashi ko es vienmer biju pirkusi par sameraa lielaam naudinjaam.

Shis ieraksts laikam neatbilst latvijas laika apstákljiem un man par to bútu bijis jástásta rudení kad visi prasija kur bázt tomátus.

tátad pavisam vienkarshi

uz pannas uzklájam sviestpapíru, sagriezam tomaatus daivinjaas gareniski tá ká redzams bildee, ja griez saniski paliek iekshaa daudz mitruma.

Saliekam smuki tomaatus uz pannas un apberam tos ar rupjo sáli, nedaudz vairák ká tu parasti bértu vienam tomátam. Ja gribi tomátus glabát bet ne elljaa tad jaber vairaak saals.

Uzgriezam pliitii temperatuuru no 50(ar ciet durviim)-100grádiem(ar durviim spraudzinaa) un atstájam tur kádas 5-4 stundas

vispar cepjot ir lietderiigi pavert ik pa laikam lai nav miklums pliitii

Principaa tajaas receptees ko esmu atradusi liidz shim, ir rakstiits vairaak stundu bet es vinjus sabaazu burkaa un apleju ar ellju un man nevajag lai vinji buutu pavisam sausi jo lieku vinjus tikai ceptaas un vaariitaas lietaas, ja taisa salaatiem tad jázávé lídz ir riktiigi sauss.

labu apetíti!

ja káds nezin ko dara ar saulé kaltétiem tomátiem - vinji dod visbriniskjigako tomatu garshu visiem edieniem kur nepiecieshami tomaati.

un vel ar vinjiem var taisiit ljoti garshiigas maizites kur uz siltas maizes skjelites uzliek iisto anshovu un pa virsu elja mercetu ceptu tomaatu.

ceru ka kaadam noderees.