domāju ka to nosaka tas vai produktos atrodas vielas kas nepieciešamas organismam, lai cilvēka ķermenis varētu normāli funkcionēt, neslimot utt. kā arī protams tas vai garšo, tb kā reaģē garšas kārpiņas.
btw piens satur visas organismam nepieciešamās vielas.