- 7.2.11 19:51
Galu galā viss sanāca lieliski ar "pirmie soļi kārumu radīšanā" :) Receptes: 1, 2, 3a, 3b un rezultāts, bildes nesanāca, ai ai.
- Mūzika: Moloko
- 5 rakstair doma
- 5.2.11 18:10
- No paša rīta sāku ņemties ar uzreiz trīs dažādu našķu gatavošanu. Tas nepieciešams dāvanai. Ideja iesākās ar to ka gribēju pats pagatavot dāvanu, nevis ko pirkt gatavu. Tad nu doma krita uz trīs dāždu našķīšu gatavošanu: musli cepumi ar augļiem, tumšās šokolādes ruma trifeles un marcipāna trifeles. Visas gatavošanas viducī uz brīdi padevos, kad noblondīņojos ar šokolādes kausēšanu, par ko es nevēlos runāt :D Drusku atvilku elpu un nospriedu ka viss nav zaudēts, aizskrēju uz veikalu pēc šokolādes un procesu atkārtoju, izdevās eleganti, marcipāna trifeles ieguva šokolādes glazūru juhūūūū...
P.S. Identiskas šokolādes tāfelītes. Vienu izkausējot un tad noliekot malā, sastingst pāris minūtēs. Otra, nesastingst pat pēc 20 min, wtf?
P.S.S. Pa nakti sastindzināšu, iesaiņošu un foto :) - 0 rakstair doma
- 12.12.10 16:17
Jau labu laiciņu doma bija par frikadeļu zupu. Ehhh...bērnības garša, tad nu pamēģināju pats pagatavot. Kā jau ar zupām, nekā sarežģīta un neko greizi nevar salaist, tas man patīk :)
(recepte)
- 0 rakstair doma
- 7.12.10 22:40
Kādu laiciņu ar saldajām ruletēm negribēsies ņemties. Aizvakar tika izmēģināta kakao rulete, gribējās ko saldu-šokolādīgu. Vīlos ka krēmā nav ne grama kakao, bet tikai biskvītā, kaut kā kārtīgi nebiju izlasījis. Bet trakākais jau bija tas rullēšanas proces dēļ tā ka krēms bija sanācis par šķidru. Pat kad noturēju viņu (ruleti)veselu nakti ledusskapī, nekas nemainījās, krēms viņa nesacietēja. Rezultāts - FAIL. Bet garša, svaigi šokolādīga.
(recepte)
- 0 rakstair doma
- 14.11.10 16:55
Deserts, ne kafija - tā tika nosaukta recepte no žurnāla Ievas Virtuve. Es teiktu ūbergards saldais. Ņammmmīīī....
(Recepte)
- 0 rakstair doma
- 7.11.10 20:19
- Bezē ruletīte.
Gatavošanas laikā domāju ka būs FAIL, bet redz kā, tomēr iznāca. Garša fantastiska, tik vieglu ruleti nekad nebiju baudījis. Krēmu vajag vairāk taisīt ja grib lai arī galiem tas iznāk. Valriekstu vietā izmantoju mandeles, jo Rimčikā redz nebija tādu kādu vajag. Tā kā mājās alk. nemēdz būt, brendija vietā izmantoju Ruma esenci, prīmā.
Recepte. - 0 rakstair doma
- 27.9.10 17:34
Risoto ar kabacīšiem. Ļoti ņammīgs, pazuda ļoti ātri no pannas. Izmaksas aptuveni 2Ls (4 porcijas)
- 0 rakstair doma
- 29.Augustrrum.10
- 29.8.10 18:04
Pildīts puķkāpostiņš. (tas bija vardarbīgi - 500g gaļas pret viņu vienu)
- Mūzika: DM - The Sweetest Condition (live in Paris)
- 0 rakstair doma
- 29.Augustrrum.10
- 29.8.10 14:40
Kafija ar pienu, putukrējumu un kanēli, ņamma :)
- Mūzika: DM - Barrel Of A Gun
- 2 rakstair doma
- 15.Augustrrum.10 Maltās gaļas un dārzeņu kūka.
- 15.8.10 18:40
Ar šo man baigais FAIL sanāca, bildēt tiešām nebija ko, burtiskā nozīmē. Stulbi, bet ieslidināju viņu izlietnē ar augšpusi pa priekšu. Iznāca līdzīgs kā bildē tikai ar vairāk siera pa virsiņu. Pienu vajag mazāk nekā norādīts receptē, 100ml vai mazāk. Sieru tiešām 50g, nevis kā es 100g jo tad siers pārklāj visu virsmu un piens neizvārās. Viducī ir šķidrums.
- 2 rakstair doma
