Vēlās vakariņas |
[Jun. 13th, 2009|10:18 pm] |
[ | mood |
| | calm | ] |
[ | music |
| | Alanis Morisette - Forgiven | ] | Nupat ir gatavas pankūkas (recepte no žurn. Ieva): 300 g rabarberu 1 glāze piena 1 ola 250 g miltu 2 ēdamkarotes cukura šķipsniņa sāls pustējkarote kanēļa eļļa cepšanai
Rabarberus sagriež mazos gabaliņos un sajauc ar kanēli (piebilde - kanēli es liku krietni vairāk nekā receptē). Visas pārējās sastāvdaļas sākumā atsevišķi jauc kopā - sagatavojot pankūku mīklu. Kārtīgi samaisa ar karoti vai ar mikseri. Pēc tam pievieno masai "kanēļotos" rabarberu gabaliņus un kārtīgi samaisa - ir gatavs likšanai uz pannas. Pēc pirmās pannas nogaršošanas nācās pielikt vairāk cukura klāt, jo sitās cauri rabarberu skābums. Pēcāk ir OK. :)
|
|
|