| | 11:19 - ![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) signe_melo - Vistas zupa savārgušam kuņģim
Recepte:
vajag:
- svaigu vistas gaļu(šķinķi vienu vai divus,cik daudz gaļu gribās, pēc izvēles)
- sīpols
- ķiploka daiviņa
- ingvera sakne
- zaļumi - dilles, pētersiļi, loki.. zaļais baziliks(mazlietiņ)
- burkāns liels
- selerijas kāts
- garšvielas - krustnagliņas, sāls, pipari
Zupas katlā vārošā ūdenī liec vistas gaļu, šķiņķīšus vai kājiņas. Nomizo vienu sīpolu un saspraud tajā krustnagliņas. Smalki sakapā vienu ķiploka daiviņu un pusīkšķa garuma ingvera gabaliņu. Ņem saišķi zaļumu, vienu burkānu, vienu selerijas kātu. Visu sagriez un liec katlā, pievieno sāli un piparus. Kopējais zupas vārīšanas laiks — divas trīs stundas. Kad zupa gatava, vistai noņem ādiņu un sagriez to gabaliņos.
-
šitādo zupu baigi labi ēst grūtniecības laikā. man, piemēram, no daudzām pārtikām bija slikti un šādas zupas bij vienīgais, kas man neizraisīja nelabumus (:
|