| | 12:55 - ![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) braalis - kaukas ko man mamma ieteicaa.:/
Nepiecieshams: 250 g. riisu,1 kg. cauraugushas cuukgaljas,5 siipoli,3 palieli
tomaati (2 gatavi un viens var buut puszaljsh:), 2 sarkanaas paprikas,400 g skaaba kreejuma, 2-3 eedamkarotes kauseeta
sviesta, zaljumi, saals un pipari peec garshas.
Gatavoshanas seciiba:
1. Saalsuudenii riisus novaara pusgatavus un notecina uz sietinja vai caurdurii.
2. Galju sagriez stieniishos un apcep bruunu. Gatavu paarkaisa ar saali un
pipariem. Samaisa, iejaucot sasmalcinaatus zaljumus (dilles, peetersiiljus u.c.)
3. Apcep sasmalcinaatu siipolu, paprikas stieniishus un tomaatu shkeeliites.
Katru daarzeni apcep atseviski, jo vinjiem ir dazaads gatavoshanas ilgums.
4. Traukaa, ko var likt cepeshkrasnii, ielej paaris eedamkarotes kauseeta
sviesta. Virsuu uzliek pusi riisu, tiem paari shaadaa seciibaa: a) siipoli, b)
paprika, c)tomaati. Paprikai un tomaatiem uzkaisa saals un piparu maisiijumu,
paarsmeeree ar skaabu kreejumu.
5. Virs daarzenjiem liek pusi apceptaas cuukgaljas, kurai taapat parsmeeree
kreejumu.
6. Taalaak: atkal riisi; tad- siipoli, paprika, kreejums;galja,
kreejums;tomaati, kreejums.
7. Aizvaakotaa traukaa cepeskraasnii 220 graados sautee 35 minuutes. |