gardumi

8. Maijs 2004
 

16:16 - [info]teeja - ļoti garšīgi salātiņi, laikam skaitās itāļu gaumē

Salātlapas
ciedru rieksti
3 ķiploki, 1/2 citrona sula (3 ēd.k.), baziliks (der gan sausais gan svaigais), eļļa, 5 ēd.k., cukurs, 1 ēd.k., sāls, drusku, uc. garšv., ciedru rieksti, 4 ēd.k.

Salātu lapas noskalo, sagriež, ieliek l-skapī,uz kādu stundiņu, lai skraukšķīgi
Ciedru riekstus apcep lai drusku brūni
Virtuves kombainā/blenderī samačkā (nē nu var jau arī sarīvēt un sakult) ķiplokus, baziliku, eļļu, cukuru, citrona sulu, diļļu sēklas utt., ap 30 s, lai tāda balta pabieza mērcīte
Tad uzliek salātus uz šķīvja, uzber c. riekstus, uzlej dažas tējkarotes mērces, ēd. ārprāc cik garšīgi, nu ārprāc.
 

18:31 - [info]teeja

upd. nesajauciet ar bazilisku - tas esot tāds kā čūsku ķēniņš, kas izperēts no gaiļa olas un var nogalināt ar skatienu. to salātiem klāt likt nevajag.
Powered by Sviesta Ciba