gardumi

7. Oktobris 2003

10:49 - [info]scibologs - ziemas gardums - nostaļģija

laiks atklāt ziemas gardumu sezonu:

garduma nosaukums- "Nostalģija"
ņem 2 lielus sīpolus, nomizo, sagriež riņķīšos
ņem vienu ķiploku, daiviņas nomizo, sagriež šķēlītēs
ņem gabaliņu (~100g) žāvētas gaļas, šķiņķa vai desas, sagriež kubiciņos
uz pannas liek cūku taukus, ber un cep tajā sīpolus līdz paliek gaiši brūni
liek klāt ķiplokus, cep līdz sīpoli kļūst sacepušies brūni
liek klāt gaļu/desu, mazliet apcep
ber bļodā, ēd ar apsviestotu rupjmaizi.

šī recepte īpaši noderīga japīšiem, kas jau kuro vakaru garlaikoti klīst pa lielveikalu ar domu "" ko bi tādu garšīgu varētu".
un vēl- paskatieties lielveikalos uz to "labi dzīvojošo, labi pelnošo" jauno cilvēku sejām- tās ir tik nelaimīgas.
Powered by Sviesta Ciba