| | 11:12 - ![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) zintish - 2as variaacijas, ko iesaakt ar vistu
vista un medus
(na ljubitelja) anologs ieksh garshiigiem maajas eedieniem zem nosaukuma vista kjiinieshu gaumee.
vajag.
vistu (visforshaak shkjinjkjiishus, bet irokei jebkura taas dalja, sadaliita ~peles izmeera gabalinjos.)
medu (vislabaak der kaads no maigajiem) ~3 eedamkarotes
sojas meerci (labaak videeji stipro vai gaisho. noteikti ne seenju) 1/2 glaazi liidz glaazi
paaris apelsiinus vai 1/2 glaazi apelsiinu sulas
tomaatu pastu vai kechupu ~4 eedamkarotes
paaris daivinjas kjiploka
ingveru
saali
piparus
kariju
sasmalcinaatus riekstus peec veeleeshanaas.
vistu ieberzj ar saali, pipariem un kariju, liek cepeshkraasnii, videejaa karstumaa cepties.
pa to laiku sajauc medu ar tomaatu pastu, pievieno izspiestu apelsiinu sulu un sojas meerci. smalki sagriezj vai caur kjiploku spiedi izspiezj kjiplokus, pieber paaris shkjipsnu ingvera. visu labi sajauc.
meerci (~1/3) paarlej vistas gabalinjiem (nogalzee tos) un liek tos atkal atpakalj cepeshkraasnii. peec kaada laika procesu atkaarto. pirms peedeejaas glazeeshanas vistas gabalinjus paarkaisa ar sasmalcinaatiem riekstiem.
vista un sinepes
vajag.
vistu (taapat kaa augstaak)
sojas meerci
viina etikji
oliivellju
franchu sinepes
siipolus
saali
piparus
smalki sagriezh siipolus, tos kopaa ar vistu ievieto bljodinjaa, paarlej ar sojas meerci un paaris eedemkaroteem etikja, ievieto uz kaadu laiku ledusskapii.
kad vistinja pamarineejusies, to apkaisa ar saali un pipariem. sajauc sinepes, sojas meerci un ellju, paarklaaj ar sho maisiijumu vistu un cep cepeshkraasnii.
siipolus apcep uz pannas un izmanto kaa piedevu.
medus vista labi iet kopaa ar riisiem, bet sinepju- ar kartupelju biezeni. |