gardumi

31. Augusts 2003
 

14:25 - [info]zintish - sveicinaati!

divi alkoholiski padzeerieni. viens sajaucams uzreiz pirms lietoshanas, otrs- ieprieksheejaas dienas vakaraa.

BOLE

viltiiga dzira. karsho kaa limonaade, izskataas kaa limonaade, bet ar daudz iedarbiigaaku efektu, nekaa limonaadei.
vajag augljus vai ogas, rumu, sulu, baltviinu, shampanieti.
ieprieksheejaa vakaraa sagriezt augljus vai ogas, kaadas un cik vien sirds kaaro (kaut vai kompota). apbeert cukuru. apliet ar rumu, taa lai nosegti.
uz nakti ledusskapii.
no riita pieliet litru sulas (ja bolei izmanto zemenes un kjirshus- viena no taam sulaam ir perfekta) un pudeli baltviina. atkal ledusskapii.
pirms pasniegshanas pielej pudeli sausaa shampaniesha.
[ir klaat liets arii shnjabis, bet peec receptes shim dzeerienam nepienaakaas.]

SANGRIJA

aatri tapinaams un garshiigs padzeeriens. ne iipashi no kaajaam gaazosh.
pamatdoma vienkaarsha-
aptuveni 1:1 sajauc sarkanviinu un cirusauglju sulu, pievieno nedaudz stipraa alkohola un sagrieztus augljus + cukuru peec garshas. dzerams uzreiz.
nianses-
nevajadzeetu izveeleeteis apelsiinu sulu, jo taa padara dzeerienu duljkjainu. peec manas garshas visideaalaakais ir mango, citronu un veel kautkaa nektaars, neatceros cido va gutas razjojums, taada dzelteniigi oranzjiiga sulas paka.
ja izveelas pussaldo vai saldo sarkanviinu, var pat nepievienot cukuru.
laba attieciiba ir arii 1.4l viina un 1l sulas. var pat jaukt 2:1.
kaa stipro alkoholu parasti lietoju shnjabi vai rumu. ne iipashi daudz, noteikti mazaak kaa 1/10 tilpuma. jebkuraa gadiijumaa neko ar specifiski izteiktu pasha garshu. ja nav veeleeshanaas, var pat neko klaat neliet.
kaa augljus tradicionaaali izmantoju ripinjaas sagrieztus apelsiinus un citronus, arii abolus, bumbierus, viinogas.
Powered by Sviesta Ciba