02:25 pm
Pēdējais oficiālais sezonas nobrauciens gan bija šodien pusdienlaikā, taču vakardien bija lielisks sezonas noslēgums, jo man beidzot izdevās norezervēt galdiņu ciema labākajā restorānā.Sezonas pacēlāja biļete bija letāka par tām vakariņām :D
Taču tagad esmu pagaršojusi saldējumu ar siena garšu! Kopumā tas saldais vispār bija hipstera sapnis: lēcas, kastaņu krēma muss, jau minētais siena saldējums un cukura bumbas (meringue). Pirmajā bija krāsnī cepts mīkstais/svaigais siers kārtainā, bet superplānā mīklā. "Tev šitas negaršos, jo tam sieram ir izteikta govs tesmeņa garša". Otrajā es nevarēju atturēties par labu klasiskajam tartaram, kurā gaļa bija tik mīksta un maiga, ka gandrīz vai kusa mutē. Plus vēl garšīgs malbeks piedevām un brīnišķīgs skats uz kalniem, ko vēl vairāk laimei vajag!