- Bārs @ Jelgava - 'Silva'
- 15.9.03 17:43
-
Kā nu gadījās, kā ne, sestdienas vakara dzimšanas dienas svinības tika noteikts sākt Jelgavas vienā no pieņemamākajiem (vizuāli) iestādījumiem 'Silva'. Par apkalpošanas kultūru tajā iestādē ir dzirdēts daudz, un, jāatzīst, ne tas labākais. Taču, līdz tai pašai sestdienai vienīgais, ko varēja par šo bāru pateikt bija tas, ka pirms Tu dabūsi savu pasūtījumu, būsi paspējis izstāvēt trīs rindas uz tualeti U2 koncertā.
Tad nu mazliet iz sestdienas. Secība var arī nebūt ievērota.
Pirmāmkārtām - tēja. Tā tika pasūtīta vēl pirms mūsu ierašanās. Rezultāts - pēc stundas (!) tiek atnesta tēja (jo tika atgādināts, ka tāda ir pasūtīta). Atnesta jamā tiek silta, nevis karsta. No tēs atsakās.
Tālāk. Joskem tiek atnesta zupiņa un pēcāk otrais. Protams, pasūtītā majonēze tiek nignorēta. Bet tas būtu sīkums.
Ja Jums ir vēlme aiziet uz krogu un nepiedzerties, tad dodieties uz Silvu. To tur var panākt vienkārši. Alu vai sidru Jūs dabūsiet, labi ja pēc 40 minūšu gaidīšanas. Par minēto tēju nemaz i nerunāsim.
Bet nu visam kronis bija soļanka Jurim. Nu, pati soļanka jau neko. Zupiņa kā zupiņa. Bet tā tiek atnesta, nolikta, savukārt draugs oficiants dodas prom. Nu, nopīpē cigareti, tūdaļ ķersies klāt. Un tad mazliet apstulbis uzdod klātesošajiem jautājumu - 'Ar ko šeit mēdz ēst zupas?'. Karotes ta nebija. Bija dakšiņa.
Rēķins... Ech, protams, ka apčakarējot vienu klientu par 40 santīmiem (un citus gan jau ka par lielākām summām) mēs varam dabūt gana labus ienākumus vakara beigās. Tieši tā arī tika darīts. Gribēja mums piešūt 70 santīmus vērtu sidru 30 vai 40 (cik nu tur bija) vērtas sulas vietā. Paši vainīgi, ka izveda mūs. Nebūtu i pamanījuši, ja viss būtu bijis okei.
Tad nu vakars tika turpināts 'Mekā' (Ozolniekos) un pabeigts ar kaunpilnu zaudējumu biljardā iekš to 'Bumerangu'.
Kā Jūs domājat, vai es vēl kādreiz došos uz 'Silvu'? Un vai Jūs dosities?
Pie kam pēc tam, kad izgājām ārā, satikām īpašnieku. Viņš uz mūsu repliku par stundu ilgo tējas gaidīšanu pateica, ka tēja esot jādzer mājās, bet 'Silvā' jāņem konjaka pudele. To varot dzert ilgi un nav jāgaida uz nākamo porciju.
Attieksme...