Mana vecmamma toties saka, ka daiļais Mikiņš ir nevis nomiris, bet gan kāds viņu ir nozadzis un tur savā pagrabā, jo viņš taču esot tik sksaists. :
Es arī gaidu vecumdienas, ja man ir šitik labi gēni!
Es arī gaidu vecumdienas, ja man ir šitik labi gēni!
šodien esmu labā noskaņojumā, tamdēļ padalīšos ar dažām labām, ātri pagatavojām receptēm. :
Smadzeņu maizītes: 400 gr. teļa smadzeņu, 3 karotes sviesta, sāls, pipari. Tātad, teļa smadzenes pusstundu mērcē aukstā ūdenī, notīra asinis un plēvītes; tad liek uz sietiņa, lai notek ūdens daļas. Katlā izkausē 3 karotes sviesta, piemet tējkaroti sāls un piparus, ieliek smadzenes, un leņām maisot vāra dažas minūtes. Tikko smadzenēm nozūd sārtā krāsa, tās tūliņ noņem no uguns un vēl karstas uzziež uz grauzdētas maizes.
Prinčmaizītes: Galda maize, 100 gr. teļa cepeša vai putnu gaļas atlieku, 100 gr mēles, 3 tējkarotes čestersiera, 100 gr sviesta, 1-2 tējkarotes sinepes, aspiks. Teļa cepeša vai putnu gaļas atliekas sakapā ar sālītu vārītu mēli un sajauc ar čestersieru, putās sakultu sviestu un sinepēm un uzziež grauzdētām maizes šķēlēm, kuras vēl izrotā ar dažādu krāsu aspiku.
Lai garšo!
Smadzeņu maizītes: 400 gr. teļa smadzeņu, 3 karotes sviesta, sāls, pipari. Tātad, teļa smadzenes pusstundu mērcē aukstā ūdenī, notīra asinis un plēvītes; tad liek uz sietiņa, lai notek ūdens daļas. Katlā izkausē 3 karotes sviesta, piemet tējkaroti sāls un piparus, ieliek smadzenes, un leņām maisot vāra dažas minūtes. Tikko smadzenēm nozūd sārtā krāsa, tās tūliņ noņem no uguns un vēl karstas uzziež uz grauzdētas maizes.
Prinčmaizītes: Galda maize, 100 gr. teļa cepeša vai putnu gaļas atlieku, 100 gr mēles, 3 tējkarotes čestersiera, 100 gr sviesta, 1-2 tējkarotes sinepes, aspiks. Teļa cepeša vai putnu gaļas atliekas sakapā ar sālītu vārītu mēli un sajauc ar čestersieru, putās sakultu sviestu un sinepēm un uzziež grauzdētām maizes šķēlēm, kuras vēl izrotā ar dažādu krāsu aspiku.
Lai garšo!
es nesaprotu, kā jums nav slinkums iet uz tām andrejsalām un kas tur vēl tagad populārs :