yetijs' Journal [entries|friends|calendar]
yetijs

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ calendar | livejournal calendar ]

baļļuks [07 Jan 2009|07:14am]
[ mood | dirty ]
[ music | dj aligator ]

alusdesa

Sastāvdaļas:

1. 1,5 kg liesas liellopu gaļas no krūšu gabala
2. 1,5 kg liesa cūkas pleca bez ādas un taukiem
3. 2 kg cūkas sāngabala bez ādas
4.
5. 1 kg gaļas nepieciešams:
6. 30 g sāls
7. 3 g piparu
8. 10 g saldās paprikas
9. 5 g asās paprikas
10. 2 g ingvera
11. 2 g kardamona
12. 4 daiviņas saberztu ķiploku
13. pēc vajadzības gaišais alus

3 comments|post comment

navigation
[ viewing | most recent entries ]