|
|
|
Jūnijs 22., 2009
18:08
Pirmā pīrāgu mīkla vecmammas klātbūtnē samīcīta! Esmu lepna kā autobuss. Nezinu gan, vai man tagad pietiks spēka to visu sacept pīrāgos.
Recepte
Bļodiņā sadrupina raugu un apbārsta ar cukuru. Kad raugs kopā ar cukuru palicis šķidrs, pieliek trīs karotes miltu un silta piena, noliek siltā vietā uz plīts. Tikmēr uz plīts silda litru piena, piemet bišak sāli un nedaudz vairāk cukuru. Kad piens silts, pieliek kādus 250 gramus sagriaizīta margarīna, trīs lielas karotes krējuma un vēl nedaudz eļļas. Kad piens silts un margarīns pakusis, ņem nost no plīts, liek klāt miltus, kādu kilogramu, mīca kamēr paliek nelabi. Tad liek klāt uzrūgušu raugu un mīca vēl. Kad šķiet, ka mīkla atlec no rokām un varētu visu mest pie malas, pielej vēl bišk eļļu un mīca vēl. Tad mīklu apbārsta ar miltiem, apsedz ar dvielīti un liek uz plīts malas, kamēr paceļās un tad ieslīpi uz galda. Blakus bļodai pakaisa miltus, jo mīkla rāpsies ārā no bļodas. Kopā jāraudzē kādu stundu.
|
18:16
kamēr piegāju pie interneta, kāds manu pusbļodu ar mīklu apmainījis pret pilnu.
|
|
|
|
|
|
Sviesta Ciba |