|
|
Tuesday, August 12th, 2008
|
3:50p - šodien
BROKOĻU UN BALTO PUPU CANNELONI
Canneloni pasta ½ paka
Brokolis 1gb
Baltās pupas 2saujas
Piens ¾l
Tomāti 4-5gb
Baziliks ½ bunte
Čederas siers 200g
Olīveļļa 2ēdamkarotes
Pipari
Sāls
Baltās pupiņas ieliec uz nakti mērcēties. (ja slinkums - vai kas tamlīdzīgs vari pirkt konservus). Tad ņem grāpi liec tajā pupiņas brokoli un pienu + sāli vāri uz lēnas uguns biezeni. Kad viss mīksts un gatavs uzkul, lai veidojas viendabīga masa. (biezenis). Tad ņem maisiņu vai konditorijas maisiņu un pildi tajā biezeni, lai pēc tam vieglāk sapildīt makaronos, gluži kā dekorējot torti :).
Sapildi visu makaronus un kārto uz cepam pannas.
Nākamais solis uztaisi tomātu mērci – tomātus sametot blenderī ar sāli pipariem un olīveļļu viegli uzkul un pārlej pāri makaroniem. Uzrīvē sieru un šauj iekšā plītī un 170-180C0 . 10-15min un gatavs
P.S. pirms ņemšanas ārā uzrīvē mazliet vēl siera.
M.Sirmais
(comment on this)
|
|
|
|