1. Janvāris 2010

• dāl zupa
• 1.1.10 18:50
• Manas vakardienas zupas recepte, tiem kuri interesējās, ir šeit: http://www.mamashealth.com/recipe/dahl.asp
  
  Tajā katlā bija pusotra porcija. Garšvielas varbūt piešāvu drusku vairāk, bet citādi viss mats matā kā receptē. Pagatavošana ļoti ātra. Ķiploku spiedu ar spiedi. Citrona sulu arī pievienoju mazliet vairāk. Biezums bija perfekts. Dārzeņu buljonam izmantoju ekoloģiskos kubiņus. Tomātus neņēmu no bundža, bet pati fiksi noblanšēju - tas faktiski paņem 7 minūtes, ne vairāk.
  Kinza (jeb tā saucamās koriandra lapas) ir ļoti svarīgi!
  (Iepostēju šeit tāpēc, ka to otru profilu daudzi neredz)
• 0 rakstapiebildīšu