| Gardie vistas salātiņi |
Oct. 26th, 2010|01:54 pm |
Iz tā, kas bija mājās.
Apcepu vistiņu (mazos kubiņos sagrieztu) kopā ar minītoņos gabaliņos sagrieztu ingvera sakni, pievienoju kaudzi dažādu garžvielu (baziliks, timiāns + Kaukāza garšvielu maisījums- 100%dabīgs), to visu sacepu, pievienoju nedaudz saldētās zaļās pākšu pupiņas, pasautēju nelielā ūdens daudzumā, kamēr ūdens izgaro, tad uzbēru vienu ēdamkaroti cukura, fiksi sakaramelizējās, piegāzu nedaudz Sweet chilli mērcīti un voila!
Saplēsu pāris iceberg salātiņu lapas, pārslacīju ar dažām pilēm balzamiko etiķa. Pieliku saceptos vistas gabaliņus, pāris karotes saldās kukurūzas.
Pati biju pārsteigta, cik tas viss fantastiski garšoja! Nu, kā restorānā! |
|